फ्रिज में खाना लंबे समय तक ताजा रखने के 7 जबरदस्त टिप्स!
गर्मी शुरू होते ही खाने को खराब होने से बचाने की टेंशन बढ़ जाती है। अगर सही तरीके से स्टोरेज न हो तो खाना जल्दी खराब हो सकता है। लेकिन घबराने की जरूरत नहीं, हम आपके लिए लाए हैं 7 आसान और असरदार टिप्स, जिससे आपका खाना फ्रिज में लंबे समय तक ताजा बना रहेगा।
1. एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें
फलों और सब्जियों को खुले में रखने से नमी के कारण वे जल्दी खराब हो सकते हैं। इन्हें एयरटाइट कंटेनर या जिपलॉक बैग में स्टोर करें। इससे उनकी ताजगी बनी रहेगी और वे ज्यादा दिनों तक सुरक्षित रहेंगे।
2. एथिलीन गैस वाले फलों को अलग रखें
सेब, केला और आम जैसे फल एथिलीन गैस छोड़ते हैं, जिससे आसपास रखी सब्जियां और फल जल्दी खराब हो सकते हैं। इन्हें बाकी सामान से अलग रखें ताकि अन्य खाद्य पदार्थ जल्दी खराब न हों।
3. हरी पत्तेदार सब्जियों को सही तरीके से स्टोर करें
हरी सब्जियों को धोकर सुखाने के बाद पेपर टॉवल में लपेटकर फ्रिज के क्रिस्पर ड्रॉअर में रखें। इससे उनकी नमी बनी रहेगी और वे लंबे समय तक ताजा रहेंगी।
4. दूध, दही और पनीर को सही जगह स्टोर करें
कई लोग दूध, दही और पनीर को फ्रिज के दरवाजे में रखते हैं, लेकिन ऐसा करने से ये जल्दी खराब हो सकते हैं। इन्हें फ्रिज के अंदरूनी हिस्से की ठंडी शेल्फ पर रखें, ताकि उनकी फ्रेशनेस बरकरार रहे।
5. फ्रिज में हवा का सही संचार जरूरी
अगर आप फ्रिज को पूरा भर देंगे तो ठंडी हवा ठीक से सर्कुलेट नहीं होगी, जिससे खाना जल्दी खराब हो सकता है। इसलिए फ्रिज में हमेशा थोड़ी खाली जगह छोड़ें, ताकि ठंडी हवा हर कोने तक पहुंच सके।
6. पके और कच्चे खाने को अलग रखें
अगर आप पका हुआ और कच्चा खाना एक साथ रखते हैं, तो बैक्टीरिया फैलने का खतरा बढ़ जाता है। पके खाने को हमेशा अलग कंटेनर में स्टोर करें और कच्चे खाद्य पदार्थों से दूर रखें।
7. अंडों को भी सही जगह पर स्टोर करें
अंडों को फ्रिज के दरवाजे में रखने की बजाय अंदर वाली ठंडी जगह पर रखें, ताकि वे ज्यादा समय तक ताजे रहें और जल्दी खराब न हों।
अगर आप इन 7 आसान टिप्स को अपनाते हैं, तो आपका खाना लंबे समय तक फ्रिज में ताजा बना रहेगा। गर्मियों में खाने को सुरक्षित और फ्रेश रखने के लिए सही स्टोरेज बेहद जरूरी है। तो आज से ही इन टिप्स को अपनाएं और अपने खाने को खराब होने से बचाएं!
क्या आप भी ऐसे ही आसान और काम के टिप्स चाहते हैं? तो हमें कमेंट में बताएं और इस आर्टिकल को शेयर करें!
